Farine de petit épeautre complète biologique (400g)

400 XPF

La farine de petit épeautre complète est obtenue à partir de grains entiers moulus. Plus riche en fibres et en protéines que la farine de blé traditionnelle, elle offre un goût délicatement noiseté et une texture rustique. Parfaite pour la fabrication de pain, de pâtes et de gâteaux, elle apporte une touche authentique à vos recettes.

Rupture de stock

Vegan
Biologique
Origine

France

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie : 1485 kj / 355 kcal
Protéine (g) : 11
Matière grasse (g) : 3.3
donc acides gras saturés (g) : 0.51
Glucides (g) : 67
dont sucres (g) : 2.3
Fibres alimentaires (g) : 6.4
Sodium (g) : –

SES P'TITS +

  • Source de protéines végétales: Contient les 8 acides aminés essentiels, indispensables à l’organisme.
  • Index glycémique bas (environ 40) : Favorise une libération lente de l’énergie et aide à réguler le taux de sucre dans le sang.
  • Riche en fibres: Améliore le transit intestinal, favorise la satiété et contribue à une bonne santé digestive.
  • Source de minéraux et de vitamines: Apporte notamment du magnésium, du fer et des vitamines du groupe B, essentielles au bon fonctionnement de l’organisme.
  • Moins de gluten: Plus facile à digérer pour les personnes sensibles au gluten.

UTILISATION

À conserver dans un récipient hermétique, au frais et au sec.

INGRÉDIENTS

Farine d’EPAUTRE*
* ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Contient : GLUTEN
Traces possibles : SOJA

Panier
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