| Origine | UE / NON UE |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles (100gr) | Énergie : 1557 kj / 372 kcal |
Coriandre moulue (30gr)
273 XPF
La coriandre moulue offre un parfum chaud et légèrement citronné qui relève instantanément les plats. Sa texture fine se mélange facilement aux préparations et apporte une note aromatique typique de la cuisine asiatique, orientale et latine. Sa saveur douce permet de l’utiliser seule ou en complément d’autres épices comme le cumin, le curcuma ou le paprika.
SES P'TITS +
Saveur fraîche et citronnée : Offre un goût chaud, léger et parfumé qui relève instantanément les plats.- Aide à la digestion : Traditionnellement utilisée pour réduire les ballonnements et apaiser les inconforts digestifs grâce à ses propriétés carminatives.
- Naturellement riche en minéraux : Source de potassium, calcium, fer et magnésium, elle contribue au bon équilibre du corps et soutient la vitalité au quotidien.
- Effet détox doux : Traditionnellement utilisée pour favoriser l’élimination des toxines et soutenir un bon fonctionnement digestif.
UTILISATION
S’utilise principalement pour :
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L’Assaisonnement de viandes blanches, poissons et tofu
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Le curry, tajine et plats mijotés
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Rehausser les soupes, bouillons, légumes rôtis et sauces
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Les marinades, mélanges d’épices maison et pâtisseries orientales
À conserver dans un récipient hermétique et au sec.
INGRÉDIENTS
Coriandre*
*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
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