Gomme de guar biologique <span class="product-weight">(100g)</span>

Gomme de guar biologique (100g)

Aides culinaires

950 XPF

La gomme de guar bio est un épaississant naturel et polyvalent, souvent utilisé dans les préparations sans gluten. Elle permet d’améliorer la texture des pâtes, sauces, et desserts en apportant une consistance plus homogène. Issue de la graine de guar, elle est appréciée pour ses propriétés gélifiantes et stabilisantes, tout en étant facile à intégrer dans vos recettes culinaires.

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Vegan
Sans Gluten
Biologique
Origine

Inde
Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie (kJ) : 743
Protéine (g) : 4.7
Matière grasse (g) : 0.3
donc acides gras saturés (g) : –
Glucides (g) : 0.5
dont sucres (g) : 0.5
Fibres alimentaires (g) : 77.3
Sodium (g) : 0.013
SES P'TITS +

  • Epaississant naturel : améliore la texture des préparations sans gluten.
  • Facile à utiliser : idéale pour les sauces, pâtisseries et desserts.
  • Propriétés stabilisantes : aide à homogénéiser les mélanges.
  • Alternative saine : un ingrédient naturel pour améliorer vos recettes.

UTILISATION

À conserver dans un récipient hermétique, au frais et au sec.

INGRÉDIENTS

Gomme de guar*
(*Issus de l’agriculture biologique)

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